等離子消毒滅菌技術(shù)是新一代的高科技滅菌技術(shù)，它能克服現(xiàn)有滅菌方法的一些局限性和不足之處，提高消毒滅菌效果。
等離子消毒滅菌技術(shù)對于不適宜用高溫蒸汽法和紅外法消毒處理的塑膠、光纖、人工晶體及光學(xué)玻璃材料、不適合用微波法處理的金屬物品，以及不易達到消毒效果的縫隙角落等地方，采用等離子消毒滅菌技術(shù)，能在低溫下很好地達到消菌滅菌處理而不會對被處理物品造成損壞。等離子消毒滅菌技術(shù)采用的等離子體工作物質(zhì)無毒無害。等離子消毒滅菌技術(shù)還可應(yīng)用到生產(chǎn)流水線上對產(chǎn)品進行消毒滅菌處理。
等離子消毒滅菌作用機理:
⑴活性基團的作用：等離子體中含有的大量活性氧離子、高能自由基團等成分，極易與細菌、霉菌及芽孢、病毒中蛋白質(zhì)和核酸物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)而變性，使各類微生物死亡。
⑵高速粒子擊穿作用：在滅菌實驗后，通過電鏡觀察經(jīng)等離子體作用后的細菌菌體與病毒顆粒圖像，均呈現(xiàn)千瘡百孔狀，這是由具有高動能的電子和離子產(chǎn)生的擊穿蝕刻效應(yīng)所致。
⑶紫外線的作用：在激發(fā)H2O2形成等離子體的過程中，伴隨有部分紫外線產(chǎn)生，這種高能紫外光子被微生物或病毒中蛋白質(zhì)所吸收，致使其分子變性失活。
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